私たちは、シンガポールのブロードリックにあるイートンハウス インターナショナル スクールに、学校初のアクアポニックス農場を建設する委託を受けたことを誇りに思っています。私たちの努力を通じて、より多くの人々が超ローカルな農業を始め、自分の食べ物を育てることの重要性をより意識するようになることを願っています。
アクアポニックス農場は、魚の排泄物が植物に供給され、植物が魚のためにきれいな水を供給する統合システムです。その結果、化学農薬や合成肥料を使用せずに、食料を生産すると同時に自己浄化する閉ループシステムが実現します。
このユニークな栽培方法により、従来の方法で土地で栽培した場合よりも多くの野菜を生産できます。また、輸送にガソリンやディーゼルなどの化石燃料を使用する必要がないため、二酸化炭素排出量を削減できます。
生徒たちは昼食に採れたての緑や赤のレタスを味わうことができ、学校で農場から食卓へという取り組みが現実のものとなっています。
